Il nostro staff di Cucina
Le mani e la dolcezza del Miramonti. Immancabile nel menù del nostro ristorante è il dolce, noto per la sua abbondanza e bontà. Dietro ad ogni preparazione dolciaria c’è il nostro Alessandro, giovanissimo chef, che fa della precisione e della simmetria il suo marchio di fabbrica; nulla è lasciato al caso con lui, che controlla minuziosamente ogni portata che esce dal suo forno e non solo. Oltre ai dolci, ora si occupa della cucina con ricerca e all’introduzione di nuovi gusti e approcci creativi nei piatti del nostro menù. Questa dedizione si traduce in una selezione curata di proposte gustose e ingredienti freschi, sempre con un occhio di riguardo al territorio.
Il nostro staff di Sala
L'anima del Miramonti. Laura, la titolare del Miramonti, con la sua lunga esperienza nella ristorazione, gestisce il locale con tenacia e notevole simpatia. E' il perno su cui tutto gira. Conduce l’attività con passione da oltre dodici anni, unendo tradizione e innovazione. Instancabile, è la forza motrice dietro l’atmosfera calorosa e il cordiale servizio che caratterizzano il nostro ristorante. Sostenitrice del valore dell’ospitalità, lavora continuamente per migliorare il proprio angolo di mondo con empatia e attenzione genuina verso ogni ospite e membro del team.
