Menu settimanale

Menu pranzo

Antipasti

Uovo a 64 gradi con zucchine e crumble al parmigiano € 15 1,3,7

Salmone marinato agli agrumi con hummus di carote
e insalatina di stagione € 18 4,7,11

Tartare di manzo con verdurine in agrodolce
e salsa olandese all’aglio orsino € 18 4,6,7,10

Primi piatti

Ravioli alle erbe con burro fuso
e formaggio stravecchio € 15 1,6,7

Risotto (minimo due persone) con melanzane bruciate,
yogurt greco e polvere di menta € 15 7

Tagliatelle al profumo di bosco
con ragù di cervo € 18 1,7

Secondi piatti

Stinco di agnello al forno con hummus di ceci € 23 6,11

Pancetta del Miramonti € 15 1,3,6,10

Crepinette di manzo e verza con lardo e purè di patate € 20 7

Dolci

Tiramisù della casa con amaretti € 6 1,3,7

Strudel di mele con gelato alla vaniglia € 6 1,7,8

Heise liebe € 6 1,7

Coperto € 2,5

( si prega cortesemente di comunicare preventivamente al personale eventuali allergie o intolleranze alimentari)

ELENCO ALLERGENI

Menu cena

Antipasti

Caesar Salad con pollo € 16 1,3,4,7,10

Prosciutto cotto affumicato con kren € 13 8

Primi piatti

Risotto con sclopit (minimo due persone) € 15 7

Tagliatelle con ragù di salsiccia € 15 1,7

Pasta spezzata con verza e patate € 13 1,7,9

Secondi piatti

Frico di patate con polenta € 14 1,7

Cervo in salmì con polenta € 18 7,9

Polpette di cinghiale in umido € 18 1,3,9

Dolci

Strudel di mele con gelato alla vaniglia € 6 1,7,8

Kaiserschmarren con confettura di ribes € 6 1,3,7

Tiramisù della casa con amaretti € 6 1,3,7

Coperto € 2,5

( si prega cortesemente di comunicare preventivamente al personale eventuali allergie o intolleranze alimentari)

ELENCO ALLERGENI